Rubén Sánchez

Родился в Барселоне, Каталония, Санчес присоединился к молодежной академии RCD Эспаньол в 2018 году, перейдя из CF Бадалона. Он дебютировал на взрослом уровне в резервной команде 16 февраля 2020 года, выйдя на замену в матче Сегунды Дивизион B против Валенсии CF Месталья со счетом 0–0. Санчес подписал профессиональный контракт с клубом 21 июля 2021 года, который действовал до 2024 года. Он дебютировал в профессиональном футболе за Эспаньол в победном матче Ла Лиги со счетом 2–0 против Кадиса CF 18 октября 2021 года. Санчес начал чаще выходить на поле в основном составе в сезоне 2022–23, но его команда вылетела в низший дивизион. 18 августа 2023 года он был отдан в аренду в команду Сегунды CD Мирандес на один год. 31 января 2024 года, после того как стал основным игроком в Мирандесе, Санчес был вызван обратно в Перикос, получив окончательное повышение в первую команду. 23 июля, после того как помог клубу добиться повышения в Ла Лигу, он перешел в Гранаду CF во втором дивизионе по однолетней арендной сделке. Вернувшись в Эспаньол в июле 2025 года, Санчес провел кампанию в качестве запасного игрока, подменяя своего однокурсника Омара Эль Хилали. 1 сентября 2026 года он подписал контракт с Эльче CF также в высшем дивизионе на три года.